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廚藝大賽顯身手,豬年豬尾有豬肉
2019年12月31日
出自:王芳



12月30日,分公司舉行第三屆職工廚藝大賽,來自各崗位的12名“大廚”早早就來到了職工食堂進行備菜,隻為在廚藝在賽中一顯身手,征服各路“好吃嘴”。

早上9點,各位大廚就陸續到了食堂,爭著查看自己計劃的食材是否到貨,磨刀割肉、動手殺魚,整個食堂頓時就熱鬧起來了。還沒到出菜時間,各種美食照片就已燃爆朋友圈。本次比賽采用雙重計分方式,7名專業“好吃嘴”,12名大眾評審分別從“色、香、味、形、意”等方麵對每道菜進行打分,選手現場傳授做菜秘訣。

“水煮肉片”、“糖醋排骨”、“爆炒花甲”、“蒜蓉粉絲蝦”、“清蒸鱸魚”等等各式美味紛紛上場,光聽菜名就已讓大家口水直流,這簡直就是吃貨們的福利。今年,分公司工會打破傳統獎項設置,都說今年豬肉貴,那我們就專用豬肉來堵各位大廚的嘴,獎品全是“肉嘎嘎”,一等獎8斤精品腿甲肉,二等獎6斤,三等獎4斤。最終來自營銷科的曾曉燕用一份清炒蝦仁抱得8斤豬肉回家。

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